提拉米苏
提拉米苏是春春神厨分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“提拉米苏”制作过程分26个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的提拉米苏。
菜式简介
提拉米苏,因为背后浪漫的爱情故事和充满异域风情的味觉体验,而受到很多人的喜爱。曾经有一位意大利留学生在一次小型聚会上做了提拉米苏,那是我吃过最好吃的提拉米苏。配方很棒,用料十足,诚意满满,所以觉得印象深刻。当时还要来配方,但只做了一次~
今天做一个不加吉利丁,而且比较简单的提拉米苏,味道非常棒!大家一定要尝尝哦!
配方是八寸圆模的量,如果六寸就减半。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺技巧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄4个
- 辅助料
- 细砂糖70克
- 马斯卡彭芝士300克
- 淡奶油270克
- 糖粉20克
- 咖啡120ML
- 咖啡力娇酒40ML
- 手指饼干2袋
- 可可粉适量
- 牛奶10ML
- 柠檬汁5滴