当前位置:首页 > 菜谱分类 > 烤黔鱼?

烤黔鱼?

菜谱编号:425-901
烤黔鱼?是【Nina_煮妇】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤黔鱼?”。
烤黔鱼?

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上买了鱼准备中午吃酸菜鱼滴,等到晚上了才吃饭,突发奇想准备做一道无辣版烤黔鱼。之前习惯吃辣,吃一次不辣的感觉也是香香哒。

烤黔鱼?主厨:Nina_煮妇

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
黔鱼:1公斤莴笋:1根
黄瓜:1根土豆:适量
辅助料用量
蒜:适量花椒:适量
葱:适量香菜:适量
烤肉酱:适量孜然粉:适量

烤黔鱼?的做法步骤

  • 第七步:烤
  • 第四步:鱼炸好之后,放入烤盘,撒孜然粉,抹适量烤肉酱,200度烤15分钟。
  • 第三步:国内热油,适量油炸鱼。习惯吃脆的可以多炸一会儿。火不要太大以免炸焦。
  • 第二步:配菜
  • 第八步:成品。
  • 第六步:配菜捞出,锅留油,加盐、花椒、葱、孜然粉炒熟。浇在鱼上,继续烤20分钟。
  • 第一步:鱼肉洗干净,用吸油纸吸干水分。
  • 第五步:炸配菜
  • 烤黔鱼?做法技巧/窍门/补充说明:

    此款无辣,习惯吃辣的可以炒菜时加干辣椒+泡椒+豆瓣酱。
    油炸鱼后,鱼肉才不会松散。可以不油炸烤比较健康。

    菜谱标签:热菜家常菜

    烤黔鱼?菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Nina_煮妇】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤黔鱼?。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜