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小花曲奇饼

菜谱编号：425-227

小花曲奇饼是【烘焙有方～蒸烤教学服务】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小花曲奇饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

可可?与奶香?的完美融合，小花?曲奇?酥松香醇?美味简单又好做?一口下去满满幸福感，快来试试吧?

?烤箱美食?第1?2?道?小花?曲奇?

小花曲奇饼主厨：烘焙有方～蒸烤教学服务

第一步：黄油??：125g；高粉：65g；低粉：60g；糖分??：35g；玉米淀粉??：25g；热水??：10g；盐??：1g；可可粉??：8g；

第七步：出炉后，放微凉??即可享用了哟??

第五步：将面糊放入裱花袋中，用花嘴??挤压在烤盘上??

第四步：加入可可粉??

第二步：将黄油??和糖粉??混合打发至混匀，用热水??把盐??融化后，倒入黄油糊??中继续打发至完全混合??

第三步：将低粉、高粉和玉米淀粉??混合后，过筛至打发??的黄油糊??中混匀即可??

第六步：将烤盘??放入方太烤箱中，选择方太烤箱上下火加热“热??风??烘焙”模式，温度160℃???，30分钟?左右即可??

小花曲奇饼做法技巧/窍门/补充说明：

??小技巧??
1?食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??
2?用烘焙??与手绘??让二次元跃进现实，用甜点给美好生活做注脚??

菜谱标签：下午茶烘焙

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