奶香椰蓉吐司
奶香椰蓉吐司是承灿妈咪CCM分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“奶香椰蓉吐司”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香椰蓉吐司。
菜式简介
今天我们的主题是《奶香椰蓉吐司》,椰蓉有一股独特的香味,它让人神清气爽,倍感甜蜜!我个人特别喜欢! 椰子具有补益脾胃、杀虫消疳之功效,主治暑热烦渴,吐泻伤津,浮肿尿少等病症。椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉适合做糕点、月饼、面包等的馅料,增加食材的口感。椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。 老面种制作:高粉100克 温水50克 酵母粉3个 细砂糖10克,所有食材搅拌均匀后室温发酵涨至2-2·5倍大即可使用。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 老面种150克
- 高粉300克
- 细砂糖40克
- 牛奶180克
- 黄油30克