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五彩炒面

菜谱编号：423-601

五彩炒面是【绿野薄荷】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩炒面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

炒面是上班一族的快手菜，可丰可俭，想吃菜多放菜，想吃肉多放肉，想吃虾，海鲜都可以放进去炒。我做的是偏素的蔬菜炒面。

五彩炒面主厨：绿野薄荷

第二步：洋白菜洗净切丝，胡萝卜洗净去皮切丝备用。

第七步：放炒面条，放绿豆菜，继续炒制到蔬菜木耳熟透，炒匀。

第五步：放酱油，放生抽，盐炒出香味。

第八步：出锅前放洗净切成段的韭菜，放香油味精，炒匀即可。

第九步：五彩炒面。

第三步：木耳泡发，切丝备用。

第四步：烧热油，葱姜末炝锅，放猪肉末煸炒出油。

第一步：主要原料。

第六步：放洋白菜，胡萝卜，木耳炒制一会儿。

菜谱标签：家常菜主食面条

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