油麦菜馄饨粥
油麦菜馄饨粥是Rare食记分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“油麦菜馄饨粥”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油麦菜馄饨粥。
菜式简介
“牙疼不是病,疼起来要人命!”这几天倍受牙龈肿痛之苦,连张嘴都痛。只能喝点粥,加点蔬菜,加点馄饨,有荤有素营养美味,好吃又解饱。蔬菜粥这样煮,剩米饭有了好去处,馄饨有了新吃法。你也不一定尝过,儿子看到也要跟我抢,要求以后早餐这样做。其中的油麦菜营养比生菜莴苣都要高,有着“凤尾”的美称,还是天然止咳药,营养价值高,清热下火润秋燥,还是瘦身菜,非常
适合秋天食用。大人孩子都能喝,小一些的宝宝把菜切碎一些。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 米饭1碗
- 小馄饨10只
- 油麦菜叶4张
- 辅助料
- 盐适量
油麦菜馄饨粥的做法步骤
油麦菜馄饨粥做法技巧/窍门/补充说明:
油麦菜易熟,别煮太久,以免营养流失。冻馄饨粘在一起不用怕,水开后转小火放入,随着温度的升高,很快就分开了,难分的借助筷子轻轻拨开就好,中小火不容易把馄饨煮破,也让米汤黏稠得快些。适合3岁以上宝贝添加辅食,牙口不好,可以把菜再切碎一些,小一些的宝宝可以打成菜汁加入。
相关食材:油麦菜