酸萝卜炖鸭汤
酸萝卜炖鸭汤是【Nina_煮妇】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸萝卜炖鸭汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
开胃好下饭!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭肉:1公斤 | 酸萝卜:0·4公斤 |
冬瓜:0·6公斤 | -- |
辅助料用量 | |
八角:2颗 | 桂皮:适量 |
花椒:适量 | 姜蒜:适量 |
香菜:适量 | 干辣椒:适量 |
酸萝卜炖鸭汤的做法步骤
酸萝卜炖鸭汤做法技巧/窍门/补充说明:
在买鸭肉的时候,可以让商贩把表面的毛刺烧一下会比较好哦。
相关食材:萝卜