五花肉烧四季豆(东北口味)
五花肉烧四季豆(东北口味)是羽墨映兰台分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“五花肉烧四季豆(东北口味)”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉烧四季豆(东北口味)。
菜式简介
羽墨是一名定居在南方的东北妹子,因工作原因回老家探望的次数很少,每逢佳节也难免勾起那浓浓的乡愁、思起家乡的味道·······
言归正传,今天向大家推荐一个“我家味道”《五花肉烧四季豆(芸豆)》这道菜是可以完全打消羽墨的乡愁哒!希望大家喜欢!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 芸豆400克
- 五花肉200克
- 土豆2个
- 辅助料
- 生姜片5片
- 生抽适量
- 老抽少许
- 蚝油少许
- 冰糖3~4块
- 蒜瓣4~5瓣
- 豆瓣酱一大勺
- 盐少许
- 开水适量
五花肉烧四季豆(东北口味)的做法步骤
五花肉烧四季豆(东北口味)做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜比较好掌握,唯一就是需要控制一下糖与盐的分量,以免过甜、过咸。 豆瓣酱是一个有着东北味的调味品,放豆瓣酱的时候可不要吝啬哦!!!!
答配菜谱:五花肉与四季豆的做法