番茄鸡蛋汤
番茄鸡蛋汤是静静厨房日记分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“番茄鸡蛋汤”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄鸡蛋汤。
菜式简介
番茄鸡蛋汤煎煎更香。番茄鸡蛋汤有很多种做法,但是我比较偏爱这种,可以将鸡蛋香味与番茄酸鲜味一体融合于汤汁中,真的很美味~
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 番茄2个
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 猪油适量
- 盐适量
- 小葱适量
番茄鸡蛋汤的做法步骤
番茄鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:
(1)汤汁煮好后若发现番茄味道不够鲜美可以加入少量的醋调鲜。
(2)翻炒番茄时,应小火并不停搅拌,免得糊锅,最后影响口感。
答配菜谱:鸡蛋与番茄的做法