金汤小米鸡毛菜，一招让你爱上吃杂粮菜
金汤小米鸡毛菜，一招让你爱上吃杂粮菜是雁门清高厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“金汤小米鸡毛菜，一招让你爱上吃杂粮菜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金汤小米鸡毛菜，一招让你爱上吃杂粮菜。
菜式简介
山西小米，清水一煮米飘香
小米富含人体所需的丰富营养，多吃更健康。黄小米又称黎、糜子、夏小米，原产中国北方，山西黄小米绵软可口，清香扑鼻，且营养丰富，系晋东南乃至北方广大地区人们传统营养食品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 山西小米50克
- 鸡毛菜300克
- 辅助料
- 南瓜30克
- 鸡汤适量
- 盐适量
- 植物油适量
金汤小米鸡毛菜，一招让你爱上吃杂粮菜的做法步骤
金汤小米鸡毛菜，一招让你爱上吃杂粮菜做法技巧/窍门/补充说明：
山西小米为坡地种植，坡地小米根系长，吸收营养能力强。
小米性温畏寒，因此小米适宜于在长江以北、长城以南的温带地区（沁县）。而山西的气候条件均满足了小米的生长要求，因此小米口感好。