木须肉
木须肉是小家有女初长成分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“木须肉”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的木须肉。
菜式简介
木须肉是一道鲁菜。它有三种叫法：苜蓿菜，木犀菜，木须菜。主要的食材有猪精肉，鸡蛋，木耳，黄瓜（黄花菜）。配菜中最早是用泡发好的木耳和黄花菜。后来，渐渐地演变成用黄瓜代替泡发的黄花菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪精肉200克
- 鸡蛋2个
- 生姜片4片（腌肉用）
- 辅助料
- 食用油3勺
- 食用盐半勺
- 生姜片4片（炒菜用）