芹菜猪肉水饺
芹菜猪肉水饺是老方小雨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“芹菜猪肉水饺”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜猪肉水饺。
菜式简介
芹菜猪肉馅饺子：多年来是我家出镜最高，因为那是儿子的最爱。我用芹菜入馅的方法与其他人不同，这样既保证了，芹菜的原汁原味与清香，又留住了芹菜的全部营养，所以味道特别好吃；如果喜欢，亲也可以试试，相信吃过后你也会爱上这样做的~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400克
- 清水清水
- 猪肉300克
- 芹菜400克
- 辅助料
- 小葱2根
- 生姜3片
- 白糖1/2小勺
- 食盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 鸡精少许
- 食用油2汤匙
芹菜猪肉水饺的做法步骤
芹菜猪肉水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪肉选三分肥七分瘦的前腿肉或五花肉，调出来的肉馅口感比较好
2、若用开水焯烫，会失去芹菜的营养素和原本的清香味道
3、煮水饺时宜滚水下锅，开锅后需点2~3次凉水，熟透更好吃。
答配菜谱：猪肉与芹菜的做法