杏子果酱

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杏子果酱是爆爆君分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“杏子果酱”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏子果酱。

杏子果酱

菜式简介
　　新鲜杏子1100克，糖200克，最终熬出来700克成品（其实还可以继续熬制浓缩）

耗时/难易度: 口味酸甜; 工艺其他; 耗时数小时; 难度简单

主材料: 杏子1100克; 白砂糖125克

辅助料: 冰糖75克

杏子果酱的做法步骤

杏子果酱做法技巧/窍门/补充说明：

糖的比例最好不要太少，以免太酸（我喜欢吃杏子的酸甜味，所以糖放的少）而且保存期短，但是也不推荐超过杏子重量的一半

菜谱标签：自制酱料

相关食材：杏果酱

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