蕃薯糕
蕃薯糕是【开心王私房美食】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃薯糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蕃薯在古时候人们认为它是一种能填饱肚子的食物,现今人们认为它是一种贵宝,蕃薯不但有益气力,健脾胃的功效,还能补中、和血、暖胃等。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蕃薯:约1斤半 | 粘米粉:半斤 |
清水:2碗半 | 虾米:适量 |
头莱适量:适量 | 香芹粒:适量 |
腊肠:适量 | 蒜蓉:适量 |
葱花:适量 | 花生碎:适量 |
蕃薯糕的做法步骤
蕃薯糕做法技巧/窍门/补充说明:
蕃薯不能放太多,多了会粘不好。