炒西兰花
炒西兰花是微雨飞燕分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“炒西兰花”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒西兰花。
菜式简介
西兰花是花椰菜的一种，花椰菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。 儿童常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 西兰花300克
- 红彩椒1个
- 火腿适量
- 辅助料
- 油盐适量
- 淀粉适量
- 鸡精适量
- 花椒适量
炒西兰花的做法步骤
炒西兰花做法技巧/窍门/补充说明：
1、焯西兰花的时候根据自己喜欢的程度把握时间。
2、最后勾芡能让西兰花充分入味。