皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是簡姐分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“皮蛋瘦肉粥”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的皮蛋瘦肉粥。
菜式简介
多年前跟食堂大师傅学的皮蛋瘦肉粥，孩子小时候吃过一直喜欢吃??，孩子放假回家了，就想多做些他爱吃的，每天一样??有米有菜有肉营养齐全！
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米适量
- 菠菜适量
- 松花蛋适量
- 猪肉适量
- 辅助料
- 生姜适量
- 大葱适量
- 盐适量
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
皮蛋瘦肉粥做法技巧/窍门/补充说明：
菠菜可以换成青菜、胡萝卜等自己喜欢的蔬菜；不喜欢皮蛋的就多放些肉米；我们高原煮粥要用高压锅才好吃，不需要用高压锅煮饭的地区，可以用砂锅或汤锅之类的锅具。
答配菜谱：瘦肉与皮蛋的做法