韭菜盒子
韭菜盒子是鸣翠燕分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“韭菜盒子”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜盒子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 韭菜适量
- 鸡蛋适量
- 木耳适量
- 粉丝适量
- 面粉300克
- 酵母1克
- 水适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
韭菜盒子的做法步骤
韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:
1、面中的酵母可以不放,直接用温水活成柔软的面团。
2、锅中可以放入一点油用刷子刷匀以免粘锅。
3、烙时可以放入一点点的水以免皮过硬(我喜欢软一些的皮)。
4、馅料中放入一个生鸡蛋可以让馅料不松散。
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