椒盐皮皮虾
椒盐皮皮虾是海味八珍AX3k6分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“椒盐皮皮虾”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐皮皮虾。
菜式简介
千百年来，中国人恪守着“应时当季，不时不食”的餐桌哲学，对于时令食材的追求无非是想一品正鲜的滋味，这一点在海鲜的选择上尤甚。
6月前后正值皮皮虾肥美季节，肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。皮皮虾由于其厚重的外壳，在料理方式选择上有些局限，但并不妨碍这道椒盐皮皮虾成为食客口中的“吮指第一鲜”！
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 皮皮虾500克
- 辅助料
- 蒜3瓣
- 姜3片
- 洋葱小半个
- 柠檬半颗
- 红椒适量
- 葱适量
- 椒盐适量
- 料酒适量
- 黑胡椒粉适量