鸭油烧饼
鸭油烧饼是鸣翠燕分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“鸭油烧饼”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸭油烧饼。
菜式简介
南京人爱吃鸭子,但普遍鸭子都较肥,其中有很多油脂,将其炼成鸭油,做成鸭油烧饼味道确实不错。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋粉250克
- 鸭油25克
- 糖10克
- 盐2克
- 酵母2克
- 水130克
- 辅助料
- 芝麻适量
- 蜂蜜适量
- 香葱适量
- 五香粉适量
- 花椒粉适量
- 盐3克
菜式简介
南京人爱吃鸭子,但普遍鸭子都较肥,其中有很多油脂,将其炼成鸭油,做成鸭油烧饼味道确实不错。