酸奶蛋糕
酸奶蛋糕是海蓝澜分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酸奶蛋糕”制作过程分36个步骤,作者提供了35张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶蛋糕。
菜式简介
这个酸奶蛋糕其实做的不够完美,有小泡泡,也不够高,但味道却很好吃。
方子还是惯用的方子,不过最近烤箱温度有点偏高,温度略微调低了一些。所以有用本人这个方子的,最好摸清楚自己烤箱的温度再做。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 酸奶200克
- 低粉40克
- 玉米淀粉24克
- 辅助料
- 蛋黄4个
- 蛋白4个
- 黄油48克
- 细砂糖80克
- 调味料
- 醋1小勺