红糖奥利奥冰淇淋
红糖奥利奥冰淇淋是调料喵分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红糖奥利奥冰淇淋”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖奥利奥冰淇淋。
菜式简介
前几天做了抹茶冰淇淋,剩下好多淡奶油,想了半天也不知道做什么好,决定还是做冰淇淋吧。
家里没有可可粉,也没有别的味道的添加剂,就买了一盒奥利奥做个奥利奥口味的。因为比较喜欢红糖味,就决定用红糖代替白砂糖做冰淇淋。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺冷冻
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄5个
- 淡奶油400克
- 红糖60克
- 辅助料
- 奥利奥半盒
红糖奥利奥冰淇淋的做法步骤
红糖奥利奥冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:
在搅打蛋黄液的时候,虽然是水浴加热,但是不会把蛋黄“蒸熟”,所以要选择品质好的可生食的鸡蛋,以免产生对身体的伤害。
相关食材:红糖