拌烤麸
拌烤麸是暮色影子分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“拌烤麸”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的拌烤麸。
菜式简介
夏季来了，满大街的烧烤摊子生意火红啊！每次路过都看看忍下口水，不敢吃呀，我对食物的要求是卫生安全第一，所以没有吃过小摊的烧烤之类的。买粉自己做这个是必须的了。成本很低享受值很高，最好的食物就是自家做的了。而且制作简单极了，二步就做出来了。一袋子面筋粉可以吃20次吧，充分的享受食欲的满足感。没吃过的都来试下吧。”
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面筋粉200克
- 酵母粉3克
- 白糖5克
- 辅助料
- 温水300毫升
- 蒸鱼豉油二勺
- 成都红油适量
- 生抽适量
- 香油一勺
- 盐适量
- 米椒适量
- 薄荷叶适量
拌烤麸的做法步骤
拌烤麸做法技巧/窍门/补充说明：
1，烤麸是经过发酵的，蒸好一定放冷在葱容器里边取出来，比较好取。
2，吃不完的烤麸可以冷冻起来，吃的时候解冻即可了。
3，本菜谱200克面粉，足够6个人食用的量了。
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