白菜粉丝馅饼
白菜粉丝馅饼是A????纤纤分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“白菜粉丝馅饼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜粉丝馅饼。
菜式简介
在嗜肉族嘴巴里称霸已久的大肉馅饼，万万没想到越来越多素食主义者当道的今天，他已经不再主宰一切了。于是乎，有个叫白菜粉丝馅儿饼的，毫不留情的把大肉馅饼一屁股撅到了一边。很多人喜欢白菜做馅，还喜欢粉丝一咬弹牙的口感，再扔一丢丢虾皮提味，得馅饼的味道更多了些层次，超喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 白菜300克
- 虾皮100克
- 香菜30克
- 葱1小段
- 粉丝1小捆
- 姜1小块
- 面粉500克
- 辅助料
- 盐5克
- 香油2·5ML
白菜粉丝馅饼的做法步骤
白菜粉丝馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、白菜不管是用来做饺子馅儿，包子馅儿还是馅饼馅儿，一定要撒盐杀水，把白菜中多余的水分去掉，否则就成了“汤包”啦。
2、配料可以按照自己的喜好放入香菇、木耳等，口感也是一级棒的。
3、擀面皮的时候尽量擀的薄一些，大约2至3mm就可以了。
4、烙饼的时候尽量烙出黄包来，这样不但说明馅饼已经熟了，看着也漂亮，有食欲。
答配菜谱：粉丝与白菜的做法