剁椒蒸鸡翅
剁椒蒸鸡翅是零下一度0511分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“剁椒蒸鸡翅”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒蒸鸡翅。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡全翅4只
- 辅助料
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 剁椒1勺
- 生粉3克
- 盐2克
- 鸡精2克
- 生抽2勺
- 胡椒粉2克
剁椒蒸鸡翅的做法步骤
剁椒蒸鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡翅斩块后先加配料腌制20分钟，辅料最好先入锅炒一下出香味。
2、鸡翅入锅蒸的时间约为10-12分钟即可，这样才能保留滑嫩的口感。
答配菜谱：鸡翅与剁椒的做法