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原味苏打小饼干

菜谱编号：041-537

原味苏打小饼干是【小猪厨娘】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味苏打小饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

做过燕麦苏打，再试试原味苏打，果然这个包了油酥的苏打更酥脆哈~

原味苏打小饼干主厨：小猪厨娘

第十一步：三折后，再次擀成大薄片，用模具刻出图案，用小叉子插上无数小眼。我用了两种，小熊和企鹅的图案。

第十二步：入烤箱，170度，15分钟即可。

第五步：揉成面团，醒半小时。

第十步：进行三折。一共三次三折。

第七步：醒好的面团按扁，加入油酥。

第六步：剩余30克的面粉加剩余的绿茶油，拌成油酥。

第十三步：完成。小熊图案的抹了巧克力酱做成夹心，企鹅的没有放。

第四步：加入适量的温水。

第三步：倒入20克的绿茶油。

第一步：准备所有材料。

第二步：100克面粉倒入盆内，加入小苏打，酵母，盐。

第九步：擀成大薄片。

第八步：像包包子一样包起来，捏紧收口。

菜谱标签：儿童下午茶烘焙

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