鸡丝拌面
鸡丝拌面是柔蓝水晶分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“鸡丝拌面”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡丝拌面。
菜式简介
一个人吃饭，也不能凑合。就算怕麻烦，也还有巧办法，让做饭不那么麻烦。买了块鸡胸肉，加点调料煮煮就好。在熟肉店买的藤椒鸡味道真不错，尤其是这个料汁，很香很下饭，不能浪费嘛，所以就把煮好的鸡胸放进去腌制了，鸡胸肉撕碎后，也有这个藤椒的香味。配料做好了，只要再煮点挂面，就是省事的一餐了。天气热，没胃口，但是感觉这个面还是蛮开胃的！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 金龙鱼优+活性发酵空心挂面60克
- 鸡胸肉30克
- 黄瓜20克
- 辅助料
- 花椒1克
- 姜3克
- 八角1克
- 葱3克
- 蒜3克
- 白芷1克
- 盐2克
- 藤椒汁200克
- 生抽3克
- 蚝油3克
- 辣椒油2克
鸡丝拌面的做法步骤
鸡丝拌面做法技巧/窍门/补充说明：
1·藤椒汁是熟肉店买回来的成品，里面的鸡肉捞出来，再用来腌鸡胸。没有可以省略这一步。
2·面条不需要过凉水，也不会粘。