菌花油鸡汤
菌花油鸡汤是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌花油鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里煲汤的食材很多，婆婆来了快二个月，她喜欢用新鲜的食材煲汤，不过打心里我还是很想着喝菌菇类的汤。这不婆婆刚回老家，我就用家里的食材煲了一款鲜美的汤，用了羊肚菌，姬松茸，再用了黄花菜干，这几款食材本身就香鲜十足，再配上一款油鸡，那汤底真是超鲜呢。有朋友之前问，用电饭煲煲汤如何？为了给她答应，我今天就用酷晨母婴饭煲来煲这款汤，这款母婴饭煲没有煲汤功能，但是咱可以用宝宝粥模式来煮，一阶段的宝宝粥是用时一个半小时，二阶段的宝宝粥用时就是一小时，但是用来煲汤也是妥妥的呢。送上今天的这款汤先，喜欢的不要错过哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油鸡：半片 | 羊肚菌：4个 |
| 姬松茸：1把 | 干黄花菜：1把 |
| 辅助料用量 | |
| 细盐：1小匙 | 生姜：1块 |
| 冬菜：1匙 | 枸杞：适量 |
| 红枣：适量 | -- |