香菇油菜
香菇油菜是青羽一诺分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“香菇油菜”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇油菜。
菜式简介
夏季清爽菜之香菇油菜，香菇油菜是一道江苏地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。色香味俱全，营养价值丰富，制作方法简单易学。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 香菇6个
- 油菜5颗
- 辅助料
- 小葱1颗
- 蒜瓣2个
- 尖椒1个
- 剁椒1勺
- 淀粉10克
- 酱油10克
- 蚝油5克
- 清水适量
- 盐10克
- 鸡精5克
- 食用油10克
香菇油菜的做法步骤
香菇油菜做法技巧/窍门/补充说明：
香菇油菜做法多种多样，每个做法的口味也不一样，有的是用炒锅把香菇和油菜在锅中略炒一下，有的可能是香菇摆盘，把香菇在锅中炒下，也有的跟我这个一样，直接调料汁，然后浇在盘中，个人比较喜欢这个做法。
答配菜谱：油菜与香菇的做法