海鲜菇黑木耳烧黄瓜花
海鲜菇黑木耳烧黄瓜花是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜菇黑木耳烧黄瓜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今年在阳台上种了几株水果黄瓜,长势喜人,因挂果多还选下了一部分带花的小黄瓜,这可是稀罕物,市场上没有卖的。网上查了下,黄瓜花富含丰富的维生素C,有多种氨基酸,有清热解渴利水消肿之功效,营养价值还蛮高滴。
这黄瓜花不但模样可爱,食用时无论是凉拌还是热炒,它的口感都清脆鲜嫩,味道鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
| 耗时:十分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉:适量 | 黄瓜花:适量 |
| 海鲜菇:适量 | 黑木耳:适量 |
| 蒜:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒:适量 | 生抽:适量 |

