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蛋蓉鲜鱼羮

做菜达人@浓咖啡淡心情
蛋蓉鲜鱼羮是浓咖啡淡心情分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蛋蓉鲜鱼羮”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋蓉鲜鱼羮。
蛋蓉鲜鱼羮

菜式简介
  此羮唯美可口,富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、尼克酸等多种营养素。具有补益脏腑、养血生精、催乳下奶、益肝养心等功效,能促进机体恢复及乳汁分泌,对婴幼儿佝偻病有预防作用。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
新鲜鱼肉200克
鸡蛋1个
鸡汤1大碗
辅助料
熟猪油1大勺
香油1/2茶勺
水淀粉1大勺
适量
鸡精1/3茶勺
料酒适量
葱段适量
姜片适量

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