蛋蓉鲜鱼羮
蛋蓉鲜鱼羮是浓咖啡淡心情分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蛋蓉鲜鱼羮”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋蓉鲜鱼羮。
菜式简介
此羮唯美可口,富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、尼克酸等多种营养素。具有补益脏腑、养血生精、催乳下奶、益肝养心等功效,能促进机体恢复及乳汁分泌,对婴幼儿佝偻病有预防作用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 新鲜鱼肉200克
- 鸡蛋1个
- 鸡汤1大碗
- 辅助料
- 熟猪油1大勺
- 香油1/2茶勺
- 水淀粉1大勺
- 盐适量
- 鸡精1/3茶勺
- 料酒适量
- 葱段适量
- 姜片适量