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凉拌海蓬菜

菜谱编号:413-204
凉拌海蓬菜是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海蓬菜”。
凉拌海蓬菜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生米:1把海蓬菜:200克
大蒜:2瓣花生油:小许
鸡精:小许陈醋:5克
食盐:小许--
辅助料用量
白糖:小许--

凉拌海蓬菜的做法步骤

  • 第七步:撰干水分,摆盘。
  • 第九步:把花生炒熟。
  • 第六步:捞出过冷水,冲洗至野菜凉透。
  • 第五步:开锅即可。
  • 第十五步:成品。
  • 第十步:但在野菜上。
  • 第二步:洗干净,捞出。
  • 第一步:海蓬菜。
  • 第四步:水开,放野菜焯水。
  • 第十一步:大蒜去皮洗净切末。
  • 第三步:锅烧水。
  • 第十三步:野菜自带咸味,所以只放小许食盐和白糖,鸡精。
  • 第八步:锅里放小许花生油,放入花生,开中小火慢炒。
  • 第十二步:蒜末放花生上。
  • 第十四步:放陈醋即可。吃的时候拌匀,有醋提前拌匀,野菜的绿色就失去光彩啦。
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