红豆卷
红豆卷是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红豆卷”制作过程分26个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆卷。
菜式简介
红豆不直接放锅里煮是因为要不水多了把豆煮烂了,要不水少了,豆不熟或者糊锅底。
放碗里隔水煮就不会有这个问题。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 红豆150克(我用的赤小豆)
- 清水适量
- 白糖60克
- 面粉400克
- 温水200克
- 辅助料
- 酵母3克
菜式简介
红豆不直接放锅里煮是因为要不水多了把豆煮烂了,要不水少了,豆不熟或者糊锅底。
放碗里隔水煮就不会有这个问题。