培根炒面
培根炒面是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“培根炒面”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根炒面。
菜式简介
常常感叹,现如今,孩子大人都非常忙,甚至吃饭都很匆忙。小妞儿每天放学都是是很饿的状态,到家就要吃饭,而妈妈忙着自己的工作,有时候真是有些烦躁。偶尔放学在外面买些吃的,大多数时候都是回家做,常常做那些快手饭菜,各色炒饭 、各种米粉再或者就是各种面条,都是十分钟就能上桌的饭,尽可能往饭中多加些食材以均衡营养。
有时候也觉得这样的吃法不够健康,似乎又无力改变现实,只能是在自己能力范围内尽可以尽可能的做到更好。最近面条吃的多,西红柿肉酱意面、油泼面、炒面都是妞儿比较喜欢吃的面,换着花样做倒也挺好的。炒面的种类也可以很丰富,用蛋或者用肉再加上各色蔬菜,营养和味道都不错。最近迷上了今天这款炒面,自从上周吃过一次之后天天都念叨着要吃。我也很乐意做,简单又快手,一份炒面,随便再煮个什么汤,一餐就搞定了。
给炒面做配料的蔬菜有很多,芦笋、豌豆、芹菜、包菜、小青菜、生菜、黄瓜、蕃茄、西兰花、香菇、胡萝卜这些蔬菜都可以,尽可能把配料的颜色弄成五颜六色的,不仅漂亮,营养也更好。用来做炒面的面最好是口感比较好耐煮不坨,这样炒出来才好吃,我最近用金龙鱼优+活性发酵空心面,无论是汤面捞面还是炒面,都非常完美。这
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 金龙鱼优+活性发酵空心面适量
- 培根适量
- 西红柿适量
- 芦笋适量
- 辅助料
- 色拉油适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 芝麻油适量
- 黑胡椒碎适量