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烤五香花生米

做菜达人@月亮私家烘焙
烤五香花生米是月亮私家烘焙分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“烤五香花生米”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤五香花生米。
烤五香花生米

菜式简介
  外面卖的五香花生米虽然好吃但太贵,一斤花生米就需要十七块钱。前几天爸爸从老家带来点花生米,正好拿来做点五香花生用来当下酒菜。

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
花生米250克
辅助料
2勺
花椒1小爸
八角5颗
香叶5片
热水适量(80-85°)

烤五香花生米的做法步骤

烤五香花生米做法技巧/窍门/补充说明:

1:为了烤出去的花生米味道更重,在放花椒香叶和八角的时候可以用水煮一下八角,花椒和香叶在浸泡花生米。
2:花生米浸泡时间不易超过2小时,否则很容易浸泡发胀,烤出来来的花生米就不容易脆。
3:每个烤箱脾气不一样,步骤里的时间和温度只供参考。
4:花生米190度烤的发出啪啪的声音,拿出来有爆皮的就可以转120在烤10分钟。

菜谱标签:小吃
相关食材:花生花生米

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