槐花包子
槐花包子是荔冬2015分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“槐花包子”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的槐花包子。
菜式简介
五月槐花香,一到五月山里的空气中就飘满那甜丝丝的清香,闭上眼睛仿佛还能听到小伙伴欢快的笑声,一转眼就已各奔东西……
去年忙,槐花没能吃多少,今年特意留了些做包子,好久没有吃了,蒸好了吃起来分外香。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 槐花适量
- 中筋面粉500克
- 小香葱适量
- 肉馅适量
- 辅助料
- 水260克(温水100+160凉白水)
- 酵母4克
- 糖6克
- 花生油适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 盐适量
槐花包子的做法步骤
槐花包子做法技巧/窍门/补充说明:
1、面团的水量,根据自己的情况,这是给大家个参考,可以照自己的习惯就好了。
2、肉馅提前腌制,槐花要到面醒发好后,再调拌,这样不会塌,口感好。
相关食材:槐花