虾仁韭菜馅蒸包
虾仁韭菜馅蒸包是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁韭菜馅蒸包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款虾仁韭菜馅蒸包，味道鲜香，非常好吃。有着润肠、排毒、补钙、减肥、降脂等等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：205克 | 韭菜：250克 |
| 小麦粉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 白糖：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 酵母粉：适量 | -- |
虾仁韭菜馅蒸包的做法步骤
虾仁韭菜馅蒸包做法技巧/窍门/补充说明：
1、馅料食材搭配依据个人偏爱。
2、蒸蒸包时要用冷水，蒸包坯入锅后先小火，开锅后再用大火。
3、这款馅料的蒸饺很容易熟，一般蒸7、8分钟即可。我这款蒸的过火了。
答配菜谱：虾仁与韭菜的做法