清香鲜甜---韭菜虾仁饺子
清香鲜甜---韭菜虾仁饺子是kiss战女分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“清香鲜甜---韭菜虾仁饺子”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清香鲜甜---韭菜虾仁饺子。
菜式简介
伸箸夹起一只薄皮透青的水饺,咬上一口,满嘴津汁,味蕾马上辨别出什么才是生活的精华。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺技巧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 海虾适量
- 冰鲜贝适量
- 韭菜适量
- 辅助料
- 中筋面粉适量
- 姜末适量
- 调味料
- 六月鲜2勺
- 盐少许
- 白胡椒粉少许
- 虾油适量
清香鲜甜---韭菜虾仁饺子的做法步骤
清香鲜甜---韭菜虾仁饺子做法技巧/窍门/补充说明:
1、虾仁不要切碎或者切泥,否则拌到馅里会失去虾仁的鲜美。
2、饺子皮制作时,和面后要饧20分钟以上,面不要和得太软。
答配菜谱:虾仁与韭菜的做法