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多一份祝福-苹安富贵串

菜谱编号:040-909
多一份祝福-苹安富贵串是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“多一份祝福-苹安富贵串”。
多一份祝福-苹安富贵串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道绝对的【原创作品。有个好有要到外地去做生意,来我家和我道别。总要吃点什么吧,家常便饭之外,我想起了做道小菜给她,于是乎,动动脑子,平安、发财。。。就想起了这么做,请她这么吃,她好高兴!

苹果代笔平安,做成铜钱的形状寓意着富贵,用红色的果丹皮丝穿起来,就叫它“平安富贵串”吧!

多一份祝福-苹安富贵串主厨:小厨飘香

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
苹果:适量果丹皮:适量
辅助料用量
冰糖:适量淀粉:适量

多一份祝福-苹安富贵串的做法步骤

  • 第六步:用果丹皮的小条将苹果穿起来。摆盘。
  • 第四步:放入淡盐水中防止变色。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第三步:将中心切出方形的孔。做成铜钱的形状。
  • 第七步:锅内放少许水加冰糖。熬化后勾湿淀粉,成芡汁。
  • 第五步:将果丹皮用剪刀剪成长条。
  • 第八步:浇入摆好的苹果串中。
  • 第二步:将苹果横着切圆薄片。
  • 菜谱标签:小吃

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