红豆年糕
红豆年糕是柔蓝水晶分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红豆年糕”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆年糕。
菜式简介
不知道为什么啊，就是喜欢吃那种粘粘糯糯的食物。买的年糕感觉都不好吃，不是太硬，就是特别甜，怎么吃也没有喜欢的感觉。还是自己最了解自己的口味，喜欢吃红豆，于是加了多多的蜜红豆，配上软软粘点的年糕，刚出锅蒸好的超级粘糯，粘到无法切割，热乎乎的最好吃了，心里感觉到好满足！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 年糕粉125克
- 辅助料
- 牛奶110克
- 糖80克
- 蜜红豆30克
- 干桂花1克
红豆年糕的做法步骤
红豆年糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·一定要铺保鲜膜，否则不好脱模。如果不想铺保鲜膜，那试试容器底部抹油。
2·蜜红豆可以买袋装的，用起来更方便省事。
3·所用模具为学厨6寸不粘方形模具5件套。
答配菜谱：年糕与红豆的做法