蟹拌鸡腿菇
蟹拌鸡腿菇是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蟹拌鸡腿菇”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蟹拌鸡腿菇。
菜式简介
鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效！
用凉拌的做法更好的保存了菌菇的营养，而且本身的鲜味加上蟹肉的鲜美二者融合在一起更是回味无穷!
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 螃蟹2只
- 鸡腿菇半根
- 辅助料
- 香菜适量
- 调味料
- 料酒1小勺
- 醋1小勺
- 鸡精1小勺
- 盐半小勺
- 生姜1块
- 白糖2小勺
- 辣椒油半小勺