格兰诺拉麦片
格兰诺拉麦片是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“格兰诺拉麦片”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的格兰诺拉麦片。
菜式简介
格兰诺拉麦片,英文Granola,最早是商标品,后演变为即食麦片。格兰诺拉燕麦片纤维含量高,用来减肥、养生、给肠道排毒是最好不过的了。吃燕麦一般都要加入坚果,葡萄干,水果干之类的,不然味道太单一。还因为其硬度较高,直接用牛奶泡可能太硬难消化,所以英国人一般把Granola烘培成饼干,或者糕点,既美味,又适合肠胃。超市里可以见到这种燕麦饼干等零食,是聚会、早餐、旅游等常备小品。
咱们在家里也可以做格兰诺拉麦片,里面可以根据喜好添加各类的坚果,蜂蜜、红糖甚至肉桂粉,早餐、下午茶都是不错的补充能量佳品。因为糖类并不多,所以不用担心长肉啦!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 生燕麦片150克
- 生南瓜籽仁100克
- 生葵花籽仁100克
- 生杏仁片100克
- 蔓越莓干100克
- 辅助料
- 麦芽糖30克
- 蜂蜜30克
- 椰子30克(可用橄榄油代替)
格兰诺拉麦片的做法步骤
格兰诺拉麦片做法技巧/窍门/补充说明:
1·坚果仁可以调整,但因为大小颗粒不一样,所以在温度和时间上自行调整;
2·果干除了蔓越莓干还可放蓝莓干、葡萄干,但都是烤完麦片坚果之后再放;
3·这个配方做出的麦片微甜,根据自己的口味来调整。