草头鸭蛋瘦肉汤
草头鸭蛋瘦肉汤是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“草头鸭蛋瘦肉汤”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的草头鸭蛋瘦肉汤。
菜式简介
草头清热利尿、通便排毒、预防贫血，鸭蛋具有滋阴清肺的作用，加点瘦肉烧汤，味道鲜美，清爽可口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 草头100克
- 鸭蛋5只
- 瘦肉50克
- 辅助料
- 盐少许
- 葱适量
- 食用油少许
- 姜1块
草头鸭蛋瘦肉汤的做法步骤
草头鸭蛋瘦肉汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸭蛋中要加点水，做好的蛋糕才不老，水的量不要太多，蛋液的五分之一左右。