粉葛玉米排骨汤
粉葛玉米排骨汤是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“粉葛玉米排骨汤”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉葛玉米排骨汤。
菜式简介
粉葛是我们广东一带喜欢吃的一种食材,最喜欢用粉葛煲汤。在肇庆鼎湖沙浦镇种植的粉葛有淡淡的清香味、纤维少、无渣、口感好,所以深受我们的喜欢。粉葛具有健脾养阴,生津止渴的功效。用粉葛搭配玉米排骨煲汤,汤清甜可口,全家人都喜欢喝。春天人易犯困,而且广东雨水多,潮湿的天气更使人湿气加重,所以要经常喝祛湿汤水。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 粉葛250克
- 玉米半根
- 胡萝卜1个
- 红枣2个
- 排骨200克
- 辅助料
- 姜适量