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微波炉烤生蚝

菜谱编号：405-632

微波炉烤生蚝是【景小妹儿】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉烤生蚝”。

第一步：选择钢丝球将新鲜生蚝壳清洗干净。

第四步：蒜蓉、小米椒、香油、盐、酱油一起混合备用。

第七步：进微波炉调文火烤制15分钟，出锅，一道资格的川味烤生蚝就可以直接入口了??????。

第六步：上提前腌制好的蚝肉，加入调好的作料。

第二步：找准生蚝接缝处，用工具将壳撬开，建议家里男士帮忙完成这个步骤哟，本宝宝用的西餐刀，大拇指光荣“负伤”????取出蚝肉，去内脏，加少量盐，柠檬片腌制10分钟。

第五步：将银丝粉团成鸟巢状，放入蚝壳凹陷处。

第三步：用70度的温水，将银丝粉泡软，备用。

微波炉烤生蚝做法技巧/窍门/补充说明：

撬壳有风险，拿刀需谨慎。
????。

相关食材：生蚝

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