酸辣空心菜梗
酸辣空心菜梗是爱在夏郢分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酸辣空心菜梗”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣空心菜梗。
菜式简介
买来的空心菜基本上底下那部分梗是有点老的,这部分直接炒来吃口感太差,扔掉不觉得浪费嘛,所以我们平时一般把这部分做成酸辣口味的,很爽的哦!
其实之所以都有老梗是因为摘的时候不摘到根的话,下一茬长出来的空心菜就越来越小越来越短,所以不能怪菜农。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 空心菜梗适量
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 辣椒适量
- 蒜适量
- 糖适量
- 醋适量