伯爵红茶磅蛋糕
伯爵红茶磅蛋糕是凤梨娜娜分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“伯爵红茶磅蛋糕”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的伯爵红茶磅蛋糕。
菜式简介
伯爵红茶经过牛奶萃取,香气怡人。采用了蓬松状态的制作方法。蛋黄与蛋白分开,让磅蛋糕更加松软
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄油83克
- 糖粉40克
- 蛋黄3个
- 泡打粉1克
- 蛋白55克
- 糖35克
- 辅助料
- 伯爵红茶叶1克
- 牛奶15毫升
伯爵红茶磅蛋糕的做法步骤
伯爵红茶磅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛奶与红茶叶要浸泡后在加热,加热要将水分煮没
2、黄油软化要充分,但不可过度,可以轻松压拌成泥状为宜
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