网红青团
网红青团是尕繶eRCTW分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“网红青团”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的网红青团。
菜式简介
要问什么食物最能代表江南的春天
那必须是青团
就像冬至要喝冬酿酒
腊八要吃腊八粥一样
清明自然少不了青团
将最嫩的艾草捣烂为汁和糯米粉揉团捏壳
再包裹豆沙等馅料
蒸熟后抹一层油
油绿如玉，锃亮一新，软糯Q弹
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉220克
- 澄粉55克
- 艾草粉10克
- 热水220克
- 咸蛋黄6个
- 肉松70克
- 辅助料
- 糖30克
- 油适量
- 料酒适量