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韭菜炒蟹味菇鸡蛋

做菜达人@黄豆豆的一家
韭菜炒蟹味菇鸡蛋是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韭菜炒蟹味菇鸡蛋”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜炒蟹味菇鸡蛋。
韭菜炒蟹味菇鸡蛋

菜式简介
  韭菜是营养价值非常丰富的食材,它所富含的膳食纤维能预防便秘,所含的胡萝卜素、维生素C及锌、铁、钙等微量元素也是人身必需的,“锌”对于男性同胞的精子发育也是非常有益;而中国有句谚语“男不离韭,女不离藕”,这里的韭就指韭菜,韭菜在中医也称为“起阳草”,具有行气活血、补肾壮阳之功效;冬去春来,万物复苏,男同胞也正是补阳气的时候。春季的韭菜也非常便宜,1块钱就能买一大把,为了家庭美好的“幸福”生活,春季男同胞们不妨温补一下。
  今天给大家分享一道韭菜炒鸡蛋蟹味菇的做法,做法很简单,价格也非常亲民,不管是搭配米饭吃还是搭配面条吃都适宜。
  鸡蛋又是营养价值非常丰富的食材,也是大家每天都会吃的食物之一,与韭菜搭配在一起炒又营养又美味,这次炒的时候还特意添加了蟹味菇,蟹味菇富含丰富的维生素和多种氨基酸,经常食用它能增强免疫力和延缓衰老。春季是病毒高发期,不管是大人还是孩子如果免疫力低就容易生病,平时多吃些增强免疫力的食物才能有效帮助我们抵抗病毒的入侵。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
鸡蛋3个
蟹味菇1包
韭菜1小把
辅助料
食用油适量
1小勺

韭菜炒蟹味菇鸡蛋的做法步骤

韭菜炒蟹味菇鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

1、韭菜、鸡蛋、蟹味菇都不吸盐,所以盐的量不宜多。
2、韭菜容易熟,入锅后建议快速翻炒快速出锅,炒久了不仅容易出水,吃起来口感也不好。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:鸡蛋韭菜蟹味菇

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