戚风蛋糕
戚风蛋糕是凤记美食分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“戚风蛋糕”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的戚风蛋糕。
菜式简介
现在生活好了,通讯也发达了,想学做点什么,网上就能找到资料,当然还是要靠实践中去把握,做了三次蛋糕,今天的比较成功,把过程记下来了,和大家共同学习。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋6只
- 辅助料
- 白糖30克+130克
- 澄粉50克
- 面粉50克
- 泡打粉2克
- 盐2克
- 色拉油75克
- 醋10克
- 水80克