蘸酱菜
蘸酱菜是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蘸酱菜”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蘸酱菜。
菜式简介
在我们这里,蘸酱菜有他的季节性,配菜都是可以生吃的时蔬。
我搭配的小葱是我自己种的,苦菜也是院子里自然生长的。
其他的就是家里有啥蔬菜就放啥蔬菜。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小葱几棵
- 苦菜1小把
- 苦菊1小把
- 辣椒2块
- 肉糜100克(肥点的)
- 甜面酱2汤匙
- 花生油小许
- 鸡精小许
- 辅助料
- 大蒜瓣3瓣